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Salsa à la mangue et à l’avocat

Salsa à la mangue et à l'avocat

Bonjour!

Je suis très fière de débuter une collaboration avec Le Flamant Gourmand. J’espère pouvoir vous proposer des recettes variées, pas trop compliquées et goûteuses, dans le même esprit que celles de Jessica. Vos commentaires et suggestions sont les bienvenus…:)

Denise

Salsa à la mangue et à l'avocat

Je suis toujours à la recherche d’hors d’œuvres ou de cocktails légers pour la période estivale. C’est le temps des amis sur la terrasse et des invités à l’improviste. On se permet des petits excès, des plaisirs bien arrosés…et pendant ce temps le maillot de bain rapetisse!!! lol Cette salsa est légère en calorie mais riche en goût. Il faut juste choisir sur quoi on va la manger… 🙂

 

 

Salsa à la mangue et à l'avocat

 

Salsa à la mangue et à l'avocat
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Prep Time
15 min
Total Time
45 min
Prep Time
15 min
Total Time
45 min
Ingredients
  1. . 1 gros avocat pelé, en cubes
  2. . 1 grosse mangue pelée, en cubes
  3. . 1 moyenne à grosse tomate, épépinée et en dés
  4. . 1/4 à 1/2 tasse d'oignon rouge émincé
  5. . 1 gousse d'ail émincé
  6. . Quelques gouttes de tabasco vert (ou rouge)
  7. . 1 c à table d'huile d'olive
  8. . 2 c à table de jus de lime frais
  9. . 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
  10. . Sel au goût
Instructions
  1. Combiner tous les ingrédients et laisser mariner 30 minutes au frigo.
Le flamant gourmand http://www.leflamantgourmand.com/

Bonne terrasse!! 

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