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Salade Thai et vinaigrette au sésame

salade thai

L’univers des salades est presque infini! Quel belle occasion de faire d’une pierre trois coups: marier les goûts les plus divers, faire le plein de vitamines et vider le frigo du même coup. Des salades, j’en mange à toutes les saisons, en ajustant le contenu selon ce que la nature produit à ce moment là. 🙂 Aujourd’hui, c’est la salade thai que je vous présente.

Cette salade thai est goûteuse, colorée et santé. Les ingrédients ne sont pas compliqués mais amènent tout de même un peu de changement. J’y ai mit de l’edamame, la fève du soya, qui contient beaucoup de protéines et qui soutient longtemps. L’edamame, régulier ou bio, est disponible au rayon des légumes congelés dans toutes les épiceries.

Vous trouverez ma recette ici: 

https://www.facebook.com/groups/tousavoschaudrons/permalink/1617110028329162/

 

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