Petit déjeuner et brunch·Uncategorized·Végétarien

Petites patates à déjeuner (ou comment passer des pommes de terre cuites)

Donnez un petit plus à vos petits déjeuners de congé avec ces petites patates à déjeuner.   Je suis de type « sucré » le matin. Je mange habituellement des céréales, des rôties à la confiture et beurre d’arachide ou même des Pop tarts (hé oui, full sucre industriel et mauvais gras…mais je m’assume). Les matins de… Continue reading Petites patates à déjeuner (ou comment passer des pommes de terre cuites)

Petit déjeuner et brunch

Gruau aux pommes à la mijoteuse

Petit dimanche matin ensoleillé, comme vous pouvez voir sur la photo. J’adore ces matins… La semaine a été sous le thème de la grippe à la maison donc ce soleil fait du bien.  Lors de ma virée au supermarché ce vendredi, j’ai trouvé du gruau coupé. J’en avait souvent vu passer sur d’autres blogues mais je… Continue reading Gruau aux pommes à la mijoteuse

Dessert·Petit déjeuner et brunch·Végétarien

Muffins framboises et orange

De bons muffins framboises et orange pour les matins pressés. J’avais envie de faire la recette de muffins de Stephanie du blog Stef joue au chef. Par contre, je n’avais pas de cerises et pas de citron. Voici le titre de la recette: Muffins cerises vanille et citron. J’étais donc un peu mal .. HAHA! J’ai… Continue reading Muffins framboises et orange

Petit déjeuner et brunch·sauce·Végétarien

Pancakes latte à la citrouille, sauce au chocolat

Une assiette parfaite pour les matins du week-end. En espérant que que vous avez fait provision de purée de citrouille. Sinon, vous pouvez vous en procurez au supermarché.   Pancakes latte à la citrouille, sauce au chocolat Ingrédients:   Pour les pancakes:   2 tasse de farine 2 c. à soupe de cassonade 2 c.… Continue reading Pancakes latte à la citrouille, sauce au chocolat

Petit déjeuner et brunch·Végétarien

Brioches à la cannelle

« Tu fais des brioches à la cannelle? J’aime pas ça moi des affaires à la cannelle! » « Pas grave, j’en aurai plus pour moi. » Pensais-je. HÉ BIEN NON! Je n’avais pas encore goûté à ces brioches qu’il en manquait déja DEUX! Une chance qu’il aime pas ça, des « affaires » à la cannelle! Je peux vous affirmer qu’elles sont les… Continue reading Brioches à la cannelle

Petit déjeuner et brunch

Muffins au son et aux bananes

Ces muffins sont les préférés de mon chéri. Quand il aime un plat ou une recette, il aime. Donc, cette recette je la connais presque par coeur. Aujourd’hui, j’aimerais vous parler d’une découverte faite sur Pinterest. En fouinant, j’ai découvert un blog dans lequel une mère d’une famille de 6 personnes paie seulement $200 d’épicerie… Continue reading Muffins au son et aux bananes

Dessert·Petit déjeuner et brunch

Cappuccino glacé

J’ai déja tenté de faire un cappuccino glacé, à la maison, avec de la glace, un expresso, du lait et du sucre. Le problème, c’est que de la glace, c’est de l’eau donc, mon mélange devenait fade après seulement quelques minutes. C’est sur Pinterest que j’ai trouvée la solution: des cubes de café glacé! Je… Continue reading Cappuccino glacé

Petit déjeuner et brunch

Confiture rhubarbe et fraise

Bon, je vous l’accorde, je n’ai rien inventé avec ce duo de fruits. Il y a de la rhubarbe sur le terrain de mes beaux-parents et j’avais encore des fraises au congélateur. Je devais les passer parce-que la saison des fraises du Québec est débutée. Cette recette ne donne que 2 pots de 250ml et… Continue reading Confiture rhubarbe et fraise

Boulangerie·Dessert·Petit déjeuner et brunch·Végétarien

Kringel estonien aux pralines roses

Le Kringel est une brioche estonienne qui, en plus d’être magnifique, est tellement bonne! Cette petite chose n’est pas restée longtemps à traîner sur le comptoir, je vous le jure. J’ai adoré la préparer et cette première n’était pas la dernière. J’ai plein d’autres idées de garnitures! Pour celle-ci, j’ai choisi de faire des pralines… Continue reading Kringel estonien aux pralines roses

Petit déjeuner et brunch·Plats principaux

Gaufres Bacon cheddar et oeuf poché

Voilà un bien bon plat vite fait, bien fait. Je vous donnes aussi une version tomates séchées, basilic et parmesan de ces gaufres.   Gaufres bacon-cheddar et oeuf poché Ingrédients: Pour les gaufres: 1½ tasse de farine3 c. thé poudre à pâte2 c. thé sucre½ c. thé sel2 oeuf battus1 tasse de lait2 c. table huile d’olive… Continue reading Gaufres Bacon cheddar et oeuf poché