Trucs utiles

Planificateur de repas à imprimer (économisez temps et argent)

J’ai fait un planificateur de repas, pour vous, afin de planifier vos repas de la semaine. La planification de repas aide non seulement à économiser, mais à gagner du temps. Également, vous n’aurez plus la question: Qu’est-ce qu’on mange ce soir! Pour l’utiliser parfaitement, en début de semaine, regardez les rabais et ce que vous… Continue reading Planificateur de repas à imprimer (économisez temps et argent)

Plats principaux·Poulet

Brochettes de poulet libanaises shish taouk

Il y avait longtemps que je n’avais pas fait ces brochettes de poulet libanaises style shish taouk. Je fais cette recette depuis des années, je l’ai améliorée à chaque fois: un petit peu plus de ceci, moins de cela, pour finir avec une marinade que je crois prête à être partagée.  J’ai accompagné mes brochettes de… Continue reading Brochettes de poulet libanaises shish taouk

entrées·Plats principaux·Poisson et fruits de mer

Salade de goberge épicé

J’aime les sushis. Non, pas vrai, J’ADORE les sushis. Il  y a tellement de possibilités avec ces petits rouleaux. Poisson cru, fumé, cuit, fruits de mer, végé, fruits, fromage, épicée, dessert, poulet et j’en passe. Moi, bien que j’aime faire changement et essayer de nouveaux, j’avoue avoir un faible pour le classique « California roll »; riz… Continue reading Salade de goberge épicé

Boeuf·Plats principaux·Porc·sauce

Sauce à spaghetti (Mijoteuse)

Ah, la fameuse sauce à Spaghetti! Tellement de recettes, tellement de façon de faire… Je vous propose aujourd’hui une recette à la mijoteuse. Ce n’est pas toute les recettes qui sont appropriés pour la mijoteuse. En fait, celle de ma mère, demandant une cuisson au four à découvert, ne peut pas se faire à la… Continue reading Sauce à spaghetti (Mijoteuse)

Faible en glucides·Légumes·Plats principaux·Poulet

Sauté thai de « Zoodle », dinde et légumes

Il y longtemps que je n’ai pas publié! En fait, le temps me manquait, oui, mais aussi l’envie… Ce temps est révolue! Et pour fêter mon retour, j’ai déménagé mon blog sur wordpress et j’ai refait le design. Vous aimez? Je me familiarise tranquillement à cette nouvelle plateforme. Je veux également pousser mes passions et… Continue reading Sauté thai de « Zoodle », dinde et légumes

Accompagnements·Légumes·Végétarien

Maïs grillé crémeux au fromage

Tout d’abord, je veux m’excuser pour la piètre photo … Je l’ai prise à la hâte mais je devais vous la partager avant que les épis de maïs nous quittent! Mais, pour ma défense, du blé d’inde en crème, c’est pas ce qu’il y a de plus photogénique, quand même! Mais attendez d’y goûter…YUM! L’accompagnement… Continue reading Maïs grillé crémeux au fromage

Boeuf·Plats principaux·Végétarien

*Marinade pour steak … ou tofu*

Je profite de ce samedi à la météo changeante pour vous présenter une recette découverte sur le blog Le palais gourmand. Cette marinade rendra votre steak hyper goûteux. Je l’ai utilisée aussi pour faire mariner des tranches de tofu pour monsieur et il a A-DO-RÉ. Pour la cuisson du tofu, 4 minutes de chaque côtés… Continue reading *Marinade pour steak … ou tofu*

Dessert

Tarte à la Caramilk express

Une tarte au goût de caramilk, ça vous dit? Des ingrédients facile à trouver et fait en moins de 10 minutes! Rien de compliqué, parfait pour des invités de dernières minutes. Tarte à la Caramilk express Ingrédients: 500 ml de crème à fouetter 35% 3 barres de chocolat Caramilk ¼ tasse de sucre (ou plus,… Continue reading Tarte à la Caramilk express

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Mon Top 10 de 2012

En avril 2012, j’ai débuté ce blogue. Je croyais vraiment que cela allait être facile. Naïve que je suis… Parce-que, il faut le dire, ce n’est pas parce-que tu cuisines beaucoup et que tu adores la nourriture, que tu as nécessairement le temps (et le goût) de: mesurer, noter, améliorer, photographier, écrire, photoshopper (bon, cette… Continue reading Mon Top 10 de 2012

Accompagnements·entrées·Légumes·sauce·Végétarien

Croustilles « non-frites », trempette à l’oignon

Encore une recette de « non-frites »?! Hé bien oui! Des croustilles cette fois! Les excès des fêtes de fin d’année approchent et moi, je vous offre des alternatives pour les jours de « non party ». Ces croustilles, on les retrouve sur plusieurs blogs américains. Quoi de plus facile et, « PSSSTT », complètement SANS huile! Oui oui! Entièrement cuites… Continue reading Croustilles « non-frites », trempette à l’oignon